FEUILLETEE CAMEMBERT ANDOUILLE
Ingrédients
8 carrés de pâte feuilletée,
1 camembert au lait cru,
8 rondelles d'andouille de Vire de 2 cm,
1 jaune d'oeuf,
de la moutarde.
Préparation
Otez la peau du camembert, et celle des rondelles d'andouille.
Sur chaque carrés de pâte, étalez une demi-cuillère à café de moutarde, déposez une rondelle d'andouille et un morceau de camembert. Passez un peu d'eau sur les bords de votre pâte et raprochez-les vers le centre, soudez- les avec vos doigts.
Dorez au pinceau le dessus de chaque rond avec le jaune d'oeuf dilué avec une cuillère à café d'eau.
Enfournez th.7(200°) pour 25 mn. Vérifiez la cuisson.
Servir avec une salade.