TARTE AUX POMMES AU PRALINE

Ingrédients

5 belles pommes,

1 pâte feuilletée,

200 ml de crème fraîche,

50 g de pralin,

2 oeufs,

150 g de sucre,

1 sachet de sucre vanillé.

Préparation

Beurrez un moule à tarte, étalez la pâte.

Epluchez les pommes, les coupez en lamelles et les disposez sur la pâte. Saupoudrez le pralin dessus.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé, la crème fraîche.

Versez la préparation sur la tarte et enfournez th.7 (200°) pour 35 mn.

Vous pouvez presenter la part à l'assiette avec une glace à la crème brûlée et une crème anglaise. Décorez à la chantilly.