GATEAU AU YAOURT

Ingrédients

1 yaourt nature,

3 oeufs entiers,

une pincée de sel,

150 g de beurre fondu,

2 pots de sucre en poudre,

3 pots de farine ou (2 de farine + 1 de maîzena),

2 sachets de sucre vanillé,

2 cuillères à café de levure chimique.

Préparation

Utilisez le pot de yaourt vide comme mesure.

Dans un saladier, mélangez les oeufs + la pincée de sel + le yaourt + le sucre + le sucre vanillé + la farine + la levure + le beurre fondu.

Beurrez un moule à manqué, saupoudrer du sucre poudre sur le fond et les bords. Versez la préparation et mettre au four. th. 210°(7) pour 25 mn.